2014년 1월 20일 월요일

아동들의 인스턴트 음식섭취의 문제점과 대안

아동들의 인스턴트 음식섭취의 문제점과 대안
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설명 : 아동들의 인스턴트 음식섭취의 문제점과 대안을 논의하시오.

1. 인스턴트식품의 개념

인스턴트식품이란 일반적으로 번거로운 조리를 필요로 하지 않고 손쉽게 만들 수 있는 식품. 외국에서 불리고 있는 prepared food, convenient food 또는 ready-to-eatfood가 인스턴트식품이다. 이것은 조제, 요리가 간편하며 새로운 식품가공 공정으로 대부분 제조되어 저장성을 갖추고 있다(식품과학기술대사전).
아동들의 인스턴트 음식섭취의 문제점과 대안을 논의하시오.

1. 인스턴트식품의 개념

인스턴트식품이란 일반적으로 번거로운 조리를 필요로 하지 않고 손쉽게 만들 수 있는 식품. 외국에서 불리고 있는 prepared food, convenient food 또는 ready-to-eatfood가 인스턴트식품이다. 이것은 조제, 요리가 간편하며 새로운 식품가공 공정으로 대부분 제조되어 저장성을 갖추고 있다(식품과학기술대사전).
  
출처 : 해피레포트 자료실

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